Geniessen Sie ein Wochenende im Zeichen des Weines: Degustieren, diskutieren, Neues lernen, geniessen!
Unser Referent: Dr. Johannes Anklin, Apotheker und Önologe (DTO) www.aproposwein.ch
Eine Auszeit im Ucliva!
Freitag, 14. August 2020
Individuelle Anreise
17.00 Uhr Begrüssung, Aperò mit erster Degustation
19.00 Uhr Abendessen mit kommentierter Weinbegleitung
Samstag, 16. August 2020
Individuelles Frühstück
9.30 – 11.30 Uhr 1. Kurseinheit: Grundlagen der Degustation, Sensorik-Schulung
12.00 Uhr Mittagessen mit Degustation
13.30 Führung Kirche und Museum Waltensburg (Waltensburger Meister)
16 Uhr Käse und Wein, Zvieri und Degustation
19 Uhr Gespräch mit einem Winzer, Degustation, Abendessen «Wine & Dine»
Zu Gast im Ucliva: Jürg Marugg (www.marugg-weingut.ch)
Sonntag, 21. August 2020
Individuelles Frühstück
9.30 – 11.30 Uhr 2. Kurseinheit, Weinbereitung mit Beispielen
12.00 Uhr Mittagessen
Individuelle Abreise
Preis: CHF 549.00 pro Person im Doppelzimmer (Einzelzimmerzuschlag: CHF 80.00) Inklusive Übernachtung, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, alle Weine, Kurs